一心諗住依排出包都ok bor,
就懶醒整包比朋友試~
點知.... 就係咁就出事!!真係樣衰~
用天酵整, 包包間唔中出現唔隱定~
真係唔知係的技術太差...定天酵真係咁難服侍 !! > 0 <
不過都知道少少死因既~
包水份少左, 搓包都覺乾少少, 拉膜明顯冇之前既柔軟~
另外, 今次工房種落多左20g, 可能係咁..發過龍....
爐溫又高左~ ... (似乎, 其實今次咩都好錯bor..... ) 抵死既!! =. = ~
感謝 C Chan 提供以上資料
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