Creme Brulee

由 C_Chan 於 2013-07-14 12:29:38 發表 | 累積瀏覽 477

分類：甜品

Creme Brulee

之前整原個焦糖牛奶布丁後, 又想整個creme brulee, 整開有癮啊~~~

傳統既creme brulee 只係用cream, 嘩..對我太heavy @ _ @

自家整當然"就"一"就" 啦~ 我quota 有限呀..........

我呢..就用左200ml 3.6奶, 100ml cream, 全蛋2隻, 糖40g

我係蒸熟蛋漿既~ 懶開焗爐 hehehe..

感謝 C Chan 提供以上資料

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