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馬鞍山 - 食德棧

由 AboutFood 於 2015-07-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 863

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在馬鞍山唔想在大商場內搵食，在商場外圍找了這間店試吓它的乾炒牛河。主角出場，炒功相當唔錯喎，河粉有煎香後才炒，拿到來時非常夠鑊氣，牛肉亦是剛剛熟。比較可惜的是油多了少少，另外河粉較碎，最最可惜是店舖所用醬油太差，無豆香味無醬油鮮味。 photo Shi De Zhan-01.jpg 
檸茶無乜太特別，茶麻麻地，杯茶唔大而檸片相對頗多所以"督"多幾吓會好酸。 photo Shi De Zhan-02.jpg 
不知有多少間食店都是敗在使用差劣醬料手上，有時食店為了省那一個幾毫醬料錢導致食物差了少了人幫襯真係得不償失，這裡的牛河由於唔係好大碟計起上來價錢都不算便宜，下午茶餐加杯野飲都要四十幾蚊應有能力用較好的豉油，否則只白白浪費了不錯的炒功。

感謝 All About Foods 提供以上資料

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