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深水埗 - 吉豚屋吉列豬扒專門店

由 AboutFood 於 2015-08-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1125

分類：餐廳 ；地區：深水埗
碰啱這店試業第一天，見入面有幾個講日文的人，又有些供應商來祝賀，最重要是試業的幾天只提供了4款飯提供優惠均一價$50免加一，貪心一吓當然又是試試。  
之前都曾經講過同系的九龍灣分店，老實講句，當時的印象真係好麻麻，水準頂多叫做合格。這次又看看深水埗分店有否驚喜。這店店面較窄所以近外面背著廚房是一行的bar台位，點了吉列咖喱豬扒飯，另加$8(試業期間飲野仍要加一)點了杯巨蜂乳酸特飲。特飲的乳酸味無之前飲過的咁重而提子味比較出，飲起來比前正常了但仍只是一般唔算好好飲。  
到吉列咖喱豬扒飯出場，先試試塊豬扒，唔知係唔係開業唔衰得，塊豬扒勁好食喎，鬆軟得來很多肉汁，有些少肥膏但唔會油膩，肉的厚度都唔薄，反之炸粉及麵包糠只是薄薄一層，咬落去真係啖啖肉，做得非常非常之好。白飯食落去很有日本米的口感，雖不是珍珠米但仍頗彈牙香口，底讚。之不過有得必有失，個咖喱汁超鹹且杰了些，肯定是調較時出了錯或煮乾了水，食完成碟飯都撈唔到1/3的咖喱汁，味道亦是比較行貨似日式咖喱磚的味道。放旁邊的豬扒醬汁及芝麻醬汁就無改變，芝麻醬仍是比較行貨唔太香，豬扒醬汁濃得來梅子味其實又唔係咁能提高豬扒的鮮味(起碼與近似的日式炸豬扒店來作比較)。  
試業日期至8月30日，特價後真的超值，有興趣的快去試試。

感謝 All About Foods 提供以上資料

個人日誌: http://hkgfoods.blogspot.hk/

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  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：深水埗
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吉豚屋吉列豬扒專門店 (深水埗店)

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