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尖東 - 秀韓國餐廳

由 AboutFood 於 2015-12-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 850

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這次去的是位於幸福中心的一間韓國料埋，由於是別人"發板"所以唔係太清楚個別菜式的名稱。一坐下來有杯韓式的薑茶飲吓，即是超市見一樽樽要開水那類。而泡菜等碟頭雖然細，但基本上是任食的，食完可以無限任拿，味道和正常預期的差不多，都好食的。 photo Su Korean Restaurant-01.jpg photo Su Korean Restaurant-02.jpg 
韓式炸雞都幾大塊，有少少乾及老，是近期韓式炸雞的正常味道，味道可以的。石鍋飯可能唔係自己杯茶，覺得唔多好食做得唔夠其它舖頭咁香口，或者是缺少了韓式辣醬所至。 photo Su Korean Restaurant-03.jpg photo Su Korean Restaurant-04.jpg 
豆腐海鮮煲有少少辣，唔係好多海鮮，有韓式風味不過幾味精感，做得唔算好。蛋卷本身煎得幾好，之不過在無加味的雞蛋卷上加些茄汁，咁其實無乜好食。 photo Su Korean Restaurant-05.jpg 
泡菜薄餅真係唔多識欣賞，隨了泡菜辣味基本上係無乜其它味，又唔香口又唔脆，中間的醬汁只食到鹹同很辣的味道。牛仔骨味道亦只屬一般。炸魚塊係鯰魚上些加了蛋的粉漿後半煎炸，基本上又係無乜調味。 photo Su Korean Restaurant-06.jpg photo Su Korean Restaurant-07.jpg photo Su Korean Restaurant-08.jpg 
餸菜味道都很兩極化，一係就好濃味一係就好淡口，平衡些(或是多多平衡)不是更好嗎?否則也要由淡味慢慢食都去濃味，像現時食完濃辣後就馬上來碟淡口餸，一般人味覺根本調整不來，情況會更差，雖則現時是所有餸短時間內全送到枱面，但那有分別嗎?

感謝 All About Foods 提供以上資料

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