當v仔遇上dorayaki , 訂donut plate 已經諗住咁整咖啦~
收到模, 即開檀! \(^0^)/
今次做法有少少唔同, 首先要整左一面攞起, 再做第二面,
當差不多熟時唧一圈吉士, 再將剛才第一面既放回上去按一按等一陣
咁就會兩塊"痴"埋~ (其實好似整紅豆燒餅咁.. )
堆dorayaki 好似塑膠玩具!! 哈)))
食譜都係用番之前既~ 中間條吉士好幼咖咋~
凍左都好食, 軟軟彈彈, 非常有口感!! 仲唔會縮水變型!! 哈~ ^^
底面都係均勻既色, 重要係用廚房紙抹少少油,
真係抹一抹, 好薄既就得 ~
吉士食譜: (參考 : 原味法式甜點) (巧鍾意依個吉士啊 ^^)
蛋黃1隻, 奶100g, 糖 20g, 底粉 5g, 高粉 5g , 牛油5g
感謝 C Chan 提供以上資料
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