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上環 - 蓮香居

由 AboutFood 於 2014-01-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 793

分類：餐廳 ；地區：上環
老實講，自己對這些老式點心沒有太大的感覺亦沒有特別的偏愛，以今時今日的水準來講很多點心真係幾麻麻，唯獨是准山雞扎就幾有好感，准山那種感覺並不是腐皮可以取代。 photo LinHeungKui-01.jpg photo LinHeungKui-02.jpg photo LinHeungKui-03.jpg photo LinHeungKui-04.jpg photo LinHeungKui-05.jpg

燒味湯米雖都幾貴但就好大碗，味道不過不失，主要湯底較失色。 photo LinHeungKui-06.jpg photo LinHeungKui-07.jpg 
這裡明顯比中環的蓮香樓乾淨得多，試過和愛清潔的人去過蓮香樓食得不太開心，枱面都是油脂黐黐"立立"的，更不要談其它東西，去過一次已不想再去，這裡便沒有這個問題，地下也頗乾淨。

去得這類舊茶樓一定要每人一個焗盅，茶的質數比其它酒樓好，所以不會第二盅(第一盅洗茶不喝)茶很濃而其後的茶很淡。用這些焗盅倒茶一定要夠信心夠快，唔係一枱都係茶。兩杯水飲完又要加水，伙記都好唔得閒唯呀伯態度幾好加了很多次水抺了幾次枱(因一枱都係茶)都無黑面，低讚。 photo LinHeungKui-08.jpg 

噢!唔幾得叫鴨腳扎。 photo LinHeungKui-09.jpg


感謝 All About Foods 提供以上資料
個人日誌: http://hkgfoods.blogspot.hk/

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  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：上環
  • 攻略時間：1-3小時
    是次消費：N/A
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