0

泰明堂 - 稗田の博多豚骨拉麵

AboutFood 於 2013-08-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 553

分類:其他

是次消費:每人平均約HK$ 35.00

該店的招牌作之一,這次銀色包裝的是豬骨拉麵,由於是二人份量,所以每樣食材都有兩份,包括乾麵、豬骨湯粉、濃縮豬骨湯包、乾蔥及芝麻包、調味油。乾麵本身不太特別,和其它該公司較平版本乾麵沒太大分別,由於同時有豬骨湯粉及湯包,可以預期湯會很濃味,結果亦是這樣比一般豬骨湯麵濃味頗多,且相當好味,乾蔥及芝麻份量很多。  photo MarutaiHakataPigBoneRamen-01.jpg  photo MarutaiHakataPigBoneRamen-02.jpg 

煮好後便是這樣,只芽菜是外加的,很好味,食完連湯都飲晒,比上次金色包裝的醬油味來得要好味。注意日本拉麵湯較鹹是正常的,沖拉麵湯包的水要比沸水溫度底,最好是煲滾後放數分鐘才沖湯包,再放煮好的拉麵、配料,這樣才不至太熱一夾起不用吹凍麵條便可食,讓麵上保持較多的湯汁。如果阿信屋做七折賣$35都OK的,原價就真真接受不了。如你以為這是阿信屋所賣最貴的泰明堂拉麵的話那你便錯了,因為還有一款元袓長浜屋栛力棒減價都要賣$18,無錯這款豬骨麵減價都要賣$18,且只得一人份量,下次再講。  photo MarutaiHakataPigBoneRamen-03.jpg


感謝 All About Foods 提供以上資料
個人日誌: http://hkgfoods.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 35.00
0人比"掂"

最多能輸入300字

見習探險員
簡介:

累積瀏覽 352405

全部攻略 472

全部回應 19