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中環 - 蘭芳園

AboutFood 於 2013-05-15 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 520

分類:餐廳 ;地區:中環
這間茶餐廳的奶茶相信是最出名的了,無它,港式的絲襪奶茶就是發源自這裡。這裡的絲襪奶茶無疑是好喝,香濃得來也很滑,是最好的一類了,但卻又說不上是獨一無二,因為有很多奶茶出名的茶餐廳也能做出差不多的水準,且不太喜歡他們不用較厚身較保溫的奶茶杯。這裡的東西,除了早餐價錢尚算正常外,其餘的東西相對於其它茶餐廳來說就只能用"幾貴"字來形容,至於質數如何,又似乎唔係好值這個價。  photo LanFongYuen-01.jpg  photo LanFongYuen-02.jpg 
設計這個蔥油雞扒撈丁時,相信都用了幾大勇氣,用了燒臘式的醬油及大量薑蔥油來做撈汁,由於汁多出前一丁麵食到尾都不會乾爭爭,而雞扒味道就很一般,什至可以用淡而無味來形容,至於整體是否很好食,都幾見仁見智,看你是否很愛吃蔥油。  photo LanFongYuen-03.jpg 
豬扒包只能說不大好吃,味道濃點會好些,豬扒亦較乾不算淋身。  photo LanFongYuen-04.jpg 
心多多撈丁,即用雞翼、五香肉丁及煎蛋來代替了蔥油雞扒撈丁時的雞扒,五香肉丁都好味的,雞翼就不算出色,裡面又是"淡茂茂",都是那句,除非很愛吃薑蔥油,否則很難說是很好食,只能說是幾特別。  photo LanFongYuen-05.jpg 

還是飲飲奶茶,食食早餐好。


感謝 All About Foods 提供以上資料
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