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馬鞍山 - 東城酒家

由 AboutFood 於 2013-03-14 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1674

分類：餐廳 ；地區：馬鞍山
這間是在耀安邨新開的酒家，看看它的任飲任食火鍋怎樣吧。

汽水及醬料都算多選擇，大部份非鮮肉類的火鍋配料都是放在外面任拿。比較特別的是茶市賣剩的煎煮檔口的東西也有很多，一班人一齊吃飯就算其中有人不太愛火鍋也沒大問題，剩吃這些已飽，其中有我愛吃的糯米飯，最估不到還有給你自己煎的腸粉及蘿蔔糕。  
第一次在酒樓煎的東西還不錯吧，看來它日要在酒樓要找個煎腸粉的工作還是滿有機會有人請的。  
香西皮蛋鍋顏色比較古怪，放了醬油?  
肥牛肉真的太肥，見到不太想食。其它肉類只是不過不失，一般任食質數。  
可能新開不久關係，服務還很亂糟糟的。但最大問題，是碗碟洗得很汚穢，真是近期少見，平均十多隻碗碟便有一隻洗得不乾淨，留有上手食物的汚積，不要意為這是偶一失手的意外，因為過了兩天後我再去口喝茶看看點心質數如何，碗碟汚穢情況完全一樣(注:未見食物有汚穢的問題)。點心質數亦只是很一般的屋邨水準，不算好吃，只是新開酒樓點心水準初期或不會太穩定，過些時候再來再確定一下再說。

<2013-03-22 更新: 昨晚再去了一次打邊爐，碗碟的清潔問題已改正。但又卻遇上另一問題，傳菜的不知有什麼問題不市肯傳任何和火鍋有關的東西，只肯送小菜，等了差不多45分鐘最後要做樓面的自己入廚房幫手傳菜，否則全場食火鍋的便只得檔仔自取的東西可食而沒有牛肉或魚類等肉類，明顯仍存在極嚴重管理問題。>

感謝 All About Foods 提供以上資料
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  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：馬鞍山
  • 攻略時間：1-3小時
    是次消費：N/A
東城酒家 (馬鞍山店)

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