宏基國際賓館 - 朗悅軒餐廳

由 AboutFood 於 2013-02-15 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 414

分類：餐廳；地區：半山

一間相信是非常冷門的餐廳，除非你住在半山區，否則位置對一般人來說可以說是有點難去，但亦由於位於半山區，景觀其實相當不錯的，只是當日餐廳沒有開放露天茶座部份，不過就歡迎去那裡拍照。

這次食的是新年半自助午餐，價錢不算貴可以接受。
自助沙律....不知是否過年關係，當日的菜不很新鮮，算把啦，忘記掉有這東西。
多士比較奇怪跟一碟黑蒜蓉，但入面加的橄欖碎太多變了欖菜味，唯橄欖質數好，不難食。
自助的中西餐湯樣子不太好，但味道其實幾好味的。
主菜椒鹽牛仔骨，西廚煮中菜，不可要求太高，只是椒鹽味不夠搶。這道菜同朋友或客人一起千萬不要點，因為牛仔骨沒加鬆肉粉，這本是一件好事，但結果較韌，用筷子食是一定會出醜的。
另一主菜煎魚柳不太喜歡他們用雞蛋來煎，且煎得過熟了(這是現時很多餐廳保證食物一定熟的做法)，但下面的薯蓉做得很好，跟魚一齊吃十分配合很好味，唯鹹了一點。
自助甜品亦算幾好，跟酒店水準只差了一點，不過有兩個較大問題，一是法式燉蛋上面的糖明顯燶了點，黑的地方有燶苦味，二是啫喱太硬了。
最後咖啡茶跟曲奇，奶茶跟打泡熱奶，又真係估佢唔到。
整體雖不是很出色，但價錢不算貴，若想找個較清淨的地方吃飯，是個不錯的選擇。

感謝 All About Foods 提供以上資料
個人日誌: http://hkgfoods.blogspot.hk/

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：半山
攻略時間：1-3小時

是次消費：N/A

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