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銅鑼灣 - 豚王

由 AboutFood 於 2012-11-23 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 742

分類：餐廳 ；地區：銅鑼灣
這絶對是區內最旺的日式拉麵店之一，人氣十分勁，要食預左排隊排餐死，不過現在改了逢星期一休業，星期日去會快少少有位。

只提供5款麵食，4款基本的和一款推介，食物方面其實都好好味，只是部份湯底如"豚王原味"又是那種很濃但又是不知道是什麼東西的東東，要扣一點分數。這裡食物的最大缺點就是如之前對其它拉麵店所講，麵中少了一隻流心蛋，結果是湯冷得太慢，食時因湯太熱，必須夾起拉麵吹吹才可吃，結果湯汁從麵上流走了，要知道日本人食拉麵要"su su"聲，目的就是要在食拉麵時吸多一點湯汁，現在湯汁反而嚴重地流走，可想而知對味道影響有多大。  
豚王(原味)加了點辣醬  
翠王 - 估不到菜味幾濃幾好味，只是芝士味無預期中濃  

每星期推介 - 山椒王 - 有一點點川椒在裡面，產生了很少的一點麻，未必是香港人喜歡的口味，由於一開始食時有點麻覺得湯不太好，但食食下習慣了些及湯冷了些，麻的感覺退減點後食味就回來了。


感謝 All About Foods 提供以上資料
個人日誌: http://hkgfoods.blogspot.hk/

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  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：銅鑼灣
  • 攻略時間：1小時內
    是次消費：N/A
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