成為探險家 探險家登入
探險家攻略  >  美食之旅  >  餐廳  >  池記雲吞麵
0

池記雲吞麵

由 AboutFood 於 2012-09-06 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 634

分類：餐廳
既然已講了數間有名的雲吞麵店，不如先集中一下雲吞麵店吧。今次來到池記在銅鑼灣的分店，第一個印象就是....貴，第二是....返了上大陸? 這是米芝蓮推介的食店，人氣旺就是預期之內，但估不到會有這麼多的自由行同胞幫襯，但見他們食雲吞麵實在是浪費，我不是說他們叫了吃不完(當然這亦是很普遍現象)，我主要想說是他們不懂吃雲吞麵。

上好的雲吞麵只有"黃金一分鐘"，即煮好後頭一分鐘(或頭半分鐘)是最好吃的，放了兩三分鐘後麵質會很差，唔好食，吃這些放了幾分鐘的麵，不如省點錢去吃車仔麵還較好，是認真說的。像同胞們這樣休閒，放涼一會、先"打打牙骹"才吃本身是好，但真的把麵浪費掉，吃雲吞麵狼吞虎嚥是必須的。

這次是叫了套餐B配小食。雲吞麵是難得的沒有煮過火，送到來時還是煮得剛剛好，麵食味可以，雲吞就一般般。比較奇怪的是這裡有海蝦雲吞賣，但香港其它店舖賣的不全是海蝦雲吞嗎?它是想說不是養蝦吧。至於小食紅油三寶，算把啦，咪玩了，這樣的東西還是快快拿返返去，紅油得個酸字，三寶無湯泡浸真的是難食。當然你可放回原來的雲吞麵湯裡，但還是它跟多一碗上湯會較好。 以這份量計其實套餐價錢唔算貴，但肚子空間有限，還是建議單點雲吞麵，留點空間再戰其它店舖吧。

感謝 All About Foods 提供以上資料
個人日誌: http://hkgfoods.blogspot.hk/
鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！
  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：N/A
  • 攻略時間：1小時內
    是次消費：N/A
池記 (銅鑼灣店)

池記 (銅鑼灣店)

地區：
消費：
$1-$100
分類：
undefined
6
共有2篇攻略
6305
Italian Tomato Café (馬鞍山店)

Italian Tomato Café (馬鞍山店)

地區：
消費：
$1-$100
分類：
餐廳
5899
嘉美軒精細潮州菜

嘉美軒精細潮州菜

地區：
消費：
分類：
1184
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)

彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)

地區：
消費：
$101-$300
分類：
餐廳
6
共有2篇攻略
13828
Fish & Chick (西環店)

Fish & Chick (西環店)

地區：
消費：
$188
分類：
餐廳
8
共有8篇攻略
13297
欣圖軒 Yan Toh Heen

欣圖軒 Yan Toh Heen

地區：
消費：
$325.7
分類：
餐廳
6
共有11篇攻略
18984
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant

恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant

地區：
消費：
$101-$300
分類：
餐廳
6
共有1篇攻略
9926
大戶屋 Ootoya (太古店)

大戶屋 Ootoya (太古店)

地區：
消費：
$101-$300
分類：
餐廳
8
共有2篇攻略
11466
共0人比"掂"

最多能輸入300字

AboutFood
見習探險員
簡介：

累積瀏覽 325252

全部攻略 472

全部回應 19

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2024 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！