Quinoa Greek Yogurt Brownie

超好味!!! ^0^
見quinoa, greek yogurt 已經覺得佢都幾健康~ ^^
口感鬆軟~ 唔甜~ 超濃朱古力~




































原食譜係個muffin, 但我依個出黎既唔係muffin咁鬆散既~
加上正方再切件, brownie 係咁既做型咖bor ^^, 所以我叫佢brownie !







































































原食譜http://www.chelseasmessyapron.com/greek-yogurt-chocolate-banana-muffins-movie/
但我就將部份食材改左 , 唔係專登改, 係屋企咁啱冇^^

熟藜麥1/2杯,
greek yogurt 150g
cocoa powder  4 tbsp
baking soda 1/4 tsp
Egg 1pc
Veg. oil  50ml
70% dark chocolate 150g (切碎)
底粉 1 杯
原庶糖 30g
海藻糖 30g

程序大至一樣, 只係我用v-chopper 將熟藜麥放入攪碎, 之後都係跟佢咁做, 175度 30min, 關火焗10min, 攞出黎放涼切件.

感謝 C Chan 提供以上資料

C Chan 的個人網誌: http://chccchan.blogspot.hk/