每天都希望可以吃到好吃的，有營養的，而我認為一碗靚湯是必需的，飯前一碗湯，既有營養療效又可以防止太餓吃太多。
今晚煲了木瓜雞腳豬展湯。 可以潤腸，補腎，健胃以及以形補形，補返腳骨力~
材料：
半生熟木瓜1個、雞腳十隻、東菇6粒、豬展半斤、生薑3片。
烹製：
1) 木瓜洗完刮皮、切塊待用；東菇洗淨切去蒂浸水；雞腳去腳甲洗淨、豬展洗淨後，飛水。
2) 水滾後將所有材料放入煲內 (東菇連浸的水一起倒入)，大火煲30分鐘轉文火煲約2個小時，之後落適量鹽便可。
返工用了成日精神，又行左好多路，這個湯正好可以滋潤解疲，補充骨膠原。
感謝 絲房菜 提供以上資料
絲房菜 的個人日誌: www.siciwonderwall.blogspot.hk/
