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天氣也開始明顯開始涼了，小孩大人或會感覺到喉嚨有些乾乾的，有時也有一兩聲咳嗽及痰，也可能有時皮膚太乾而痕癢，轉季時時有發生。
中藥食材很多時都可以用食療，既可以美味，也可以對身體產生益處。
米媽也會常常參考一些中醫建議的湯方，來煲給一家大小飲，令大家都身體健康呢。
最近很多人常病，也會常有咳嗽幾聲痰起，上班上學工作壓力大，或是吃街外的食物多，油膩熱氣，回家可以飲碗足料湯水，便如蜜糖般甜呢~~
好喇,米媽有空會陸續分享。
材料: (9人份量,每人兩碗)
1.
乾百合—1兩
2.
玉竹—2兩
3.
瘦肉/豬展-- $60
4.
無花果—3粒
5.
南北杏—100克 (半碗)
6.
水—4L
7.
鹽-少許
做法:
1.
瘦肉飛水切塊。 材料洗淨。
2.
湯煲落水煮滾，加入全部材料大火滾30分鐘後，轉中火煲1.5小時便熄火。可以享用。
Tips:
1.
也可以加入沙參，同是潤肺止咳化痰。
2.
豬展瘦肉滋陰
3.
無花果益氣健脾
4.
南北杏潤肺止咳化痰
感謝 絲房菜 提供以上資料
絲房菜 的個人日誌: www.siciwonderwall.blogspot.hk/
