新年忙著張羅飯局及到處拜年開年等，都藉此沒有更新網誌。
今天終於回來了，一如既往，懷著真摯的心祝各位身體健康，事事如意，家宅平安，一團和氣，大家都可以過一個肥年~煮婦們廚藝繼續精進，將身邊的人養得肥肥白白~
有看我的網誌都知道新年前一兩星期我都已經忙著蒸糕，周圍派糕，和友人吃團年飯等，還有未吃完的生日飯。之後就接著夫家娘家兩邊跑吃飯等。
而且新年只有3天紅假，當然要忙著一家出動四處拜年，和家人聚在一塊，所以都把網誌放下了。
大年初一的早上，你們吃了什麼?我們一家的傳統是一家大小，大伯一家，大姑奶和老爺奶奶一起吃個豐盛的早餐。每年如是，新年初一早上五寶。
五寶包括五寶湯，黃金磚，發財好市，長壽菜，長壽果。
五寶湯喻意甜甜蜜蜜，有豆腐，蓮子，百合，紅棗，圓肉。十分清甜，是我最愛的湯呢。
吃完早餐，都一定來幾手廿一點，向老爺發點新年財，之後便一家大小去戲院看套好戲。
家裡的年花開得燦爛，如同小朋友的笑容，一年中只有新年是最有意義的節日，家裡都布置得十分有氣氛，希望大家都生生猛猛，健健康康呢。
今年我顧著蒸年糕，也沒有力再蒸蘿蔔糕，由奶奶親自蒸了兩底的7斤蘿蔔糕招呼來拜年的親友呢。不同家庭的蒸糕份量都大有不同，我家是7斤蘿蔔1斤粉，全刨蓉的。
而煎了這個是我老公好友的媽媽蒸給我的蘿蔔糕，每年他媽媽都會蒸一底給我...我一個人真的可以清光光呢..(清光光大家都應該可以吧，但我是一個人一次過清光光...有點嚇著大家吧?~所以我說我永遠都和瘦身成功沒緣分~甘心做一個肥妹仔~)
他家的蘿蔔糕，全刨絲，是我最愛吃的啖啖蘿蔔絲肉。你看看，香噴噴的蘿蔔香味，煎完香口晶瑩，還絲絲分明，真的會忍不了口吃光光的~~~
其實不此新年家裡才會一家一起吃飯，基本上家庭成員每天都盡量回家吃飯，出面飯不比家裡的香，不是嗎?
最親的好友每年都會上來拜年，(雖然大家已吃了團年飯，誰叫最細的我最早結婚，多個名目等大家上來多聚聚，沾沾新年氣氛。)我也準備了幾道他們想吃的給他們試試，花雕醉蝦(用了整整一支米酒及半支花雕酒浸了一晚呢~)還有熏蹄及冬蔭公湯(可惜冬蔭功醬不夠，味道總覺得欠了一點，幸好大家都飲光光，不柱我走了整個觀塘都沒有9層塔，出旺角周圍問街市老才有最後一點點，而朋友也要在香港仔才幫我買到檸檬葉，煮婦最怕不是菜貴...而是買不到材料呀.....)
朋友們都知道我有金莎癮，只在新年發作...因為平常我不會買亦不會買來吃的。
但只要有，就一定會清光光....還記得上年好友們知道我喜歡金莎及辛辣麵...買了幾盒金莎及幾條辛辣麵上來，家裡的十幾盒金莎給我吃了4盒...去到那口袋裡都一定有金莎....而他們找遍了觀塘的惠康百佳吉之島都找不到成箱的辛辣麵，最後幾個傻人買了幾十包散裝的辛辣麵給呀姐包裝，我相信這是呀姐第一次遇到的新年禮盒吧~哈哈~
我的好友們做的傻事，我為有他們而自豪呢，有一班好親好親的好友們。
不過上年的金莎事件...真的令我的身型進漲不少...有10磅是從金莎來的~吃了不少苦頭才減去少許。
今年大家又問同一個問題，要什麼...我只要辛辣麵就好了!今年終於給他們買到整箱的辛辣麵了，還有豪氣版的黑色辛辣麵呢~當然...金莎..仍然出現了~~~我和林少會好好吃的~下次出來分些金莎給大家，大家一齊過肥年!!!呵呵!
雖然今年口裡嚷著街外沒有新年氣氛，但是節日氣氛只是在於你有多重視及如何去體現它而已。新年是我最喜歡的節日，因為象徵新一年，一家團聚及許願未來，每人相見，都會說些吉利話，把平時不易說出話的祝福話掛在嘴邊，不是很快樂嗎?比起冷冷淡淡各自享樂的節日更有意義。
希望新一年大家吉吉利利，快快樂樂，和親的人多見多說，拼搏時不要忘了回家飲家人為你準備的湯水，讓你的生活除了忙碌，享樂，也多一點天倫樂。
感謝 絲房菜 提供以上資料
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