嬰幼兒營養健康食譜- 南瓜湯 + 麵包粒—附食譜 8M+

由絲房菜於 2016-11-15 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 482

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米米剛病癒，胃口也不是太好，米媽都盡量準備容易消化及營養美味的菜式給她。簡單又健康。
這個南瓜湯，可是一家大小都十分喜歡的，大朋友(爺爺麻麻)享用時，都讚口不絕十分美味真材實料，殊不知道家裡的鮮奶用光了，直接用米米喝的配方奶來煮。(嘻嘻)

這個南瓜湯，用料就是南瓜肉+奶攪勻，再烤脆麵包粒蘸來吃就可以了。如果想俾BABY食也可以簡單改良，因為只是南瓜蓉，所以就算6個月的小BABY都可以吃，只要加水變成BABY可接受的質感便可以，而牛奶就用以母乳或pHF水解蛋白配方奶代替，防敏又易吸收，想知咩係pHF水解蛋白同一般牛奶蛋白有咩分別，可以睇呢到吓： https://goo.gl/eSTA4x。而麵包粒，就只適合8個以上BABY吃用，家長也要從旁看著喔。

材料
1.	南瓜肉 - 200克牛奶/雀巢超級能恩2號配方奶 - 25毫升白方包 - 半塊水 - 2湯匙
2.
3.
4.
做法
	1.方包切小方粒，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗5分鐘至脆。
	2. 南瓜肉隔水熟15分鐘至熟，加水2湯匙放入攪拌機攪成蓉。
	3. 南瓜蓉倒入煲中加入牛奶/配方奶細火拌勻倒入碗中。
	4. 拌以麵包粒享用。

感謝絲房菜提供以上資料

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