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Macarons from Laduree
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Macarons from Laduree
由
雪兒
於 2013-06-01 09:00:00 發表 | 累積瀏覽 277
分類：甜品
自己很喜歡吃甜點，一直以來，對macaron的印象都是一般，就算是做甜點很有名的飯店，出品的macaron也沒有讓人想一吃再吃的感覺。
總覺得macaron一定是甜膩膩的，人家說的死甜，做得差的中間夾的奶油吃完就像吃了一嘴的油。
Laduree在香港開店後，也想去試試，但一直沒有行動。有一天經過同事的桌子，看見了Laduree的小袋子，她就請我吃了一棵，選了rose的，咬了第一口，真的太感動了，它家的macaron外層很鬆化，裡面軟軟的，有淡淡的香味，會讓人覺得很幸福。
趕快買了個小盒裝的，有六個口味，每個的顏色都很漂亮，鼓鼓的很可愛：
raspberry、caramel with salted butter、chocolate、rose、pistachio 、Marie-Anoinette
最喜歡pistachio、 caramel with salted butter、rose，但每個都很好吃。
Laduree無論店面、包裝，都是濃濃的充滿法國古典風，真想試遍所有的味道。
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雪兒
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