探險家成就

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  • 雪兒
  • 見習探險員
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第7706名
  • Toujours Bon Ap...

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-02

    一心想著離十二月中還有漫漫長路,那天收到Kaka的信息,她又多做了兩道菜,馬上計劃周未去買材料,我不要大落後呀。很喜歡吃eggbenedict,但自己做水煮蛋真...
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  • 香辣蒜片洋蔥大蝦薄餅 (附食譜...

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-02

    餅底做法可參考莎樂美腸番茄羅勒薄餅(附食譜)。Toppings:大蝦8隻蒜頭5粒洋蔥1/2隻辣椒2條蝦醃料:白胡椒1/2茶匙生粉1/2茶匙油1茶匙調味:鹽適量黑...
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  • 香蕉磅蛋糕 (附食譜)

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-02

    家裡的香蕉開始起班點,一向只吃剛變黃的香蕉,看到有一點點班點就不想吃了。雖然人家說起了班點才有香味,我就是喜歡吃生生的香蕉。看著起了班點的香蕉,不想吃也不能扔掉...
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  • 心太軟 (附食譜)

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-01

    我不喜歡喝有甜味的飲料,除了新鮮的果汁。人家常說喝熱喝巧克力很舒服,我只覺得很甜很膩,膩得頭痛,但又很愛吃巧克力做的麵包、蛋糕、甜點,真是奇怪的人。做這個甜點的...
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  • Toujours Bon Ap...

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-01

    Volume1-page40-41看見Kaka開始做第一個菜,馬上不敢偷懶,動工做第一道。食譜是六到八人的份量,只是把所有食材調味扣一半,變成三到四人的份量。把...
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  • 香蒜海蝦帶子白蘑菇羅勒長通粉 ...

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-01

    材料:海蝦5隻帶子2隻白蘑菇1包長通粉適量調味:鹽適量黑胡椒適量蒜蓉適量鮮羅勒1小束白酒/料理酒1湯匙牛油1湯匙牛奶3湯匙做法:1.開一鍋水,下一點點鹽,水滾後...
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  • 廣島蠔多士 (附食譜)

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-01

    有一日看到大少奶的一篇網誌,做了蠔多士,一直想試做但是沒有動手,最近買了廣島蠔,用自己的方法試做。第一次做的時候沒有把烤好的蠔略煎,只是掃上醬汁多烤2分鐘,覺得...
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  • 漫遊西貢

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-01

    每個月都會挑一兩個週末到郊外走走,前幾個星期天氣一直不大好,天陰陰的,時不時就下一場大雨,困在家裡都快困呆了。到那裡去,到西貢吧,很久沒來過,還有一點點私心就是...
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  • 日式咖哩金菇雞翼 (附食譜)

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-01

    逛Aeon時看見有S&B家的咖哩磚在賣,就買了一盒看門口。這個牌子的咖哩磚有幾個不同的辣度,有一種是不辣的,但很有咖喱香味。這次買的是大辛的,對於能吃辣的朋友來...
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  • 麵屋武藏 虎洞 Menya ...

    作者:雪兒      發表日期:2013-10-01

    已經是第二次光顧麵屋武藏,去過日本後,就會不時很想念日本的拉麵,有時候跟友人談話時大家都會說:「在日本隨便跑進一家拉麵館都是好吃的。」在香港可以吃到很多國的料理...
  • 攻略涉及好去處 :  麵屋武蔵 虎洞 (尖沙咀店)

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