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昨晚燒烤的時候剩左好多食物，當然由袁太一一接收晒佢地，因為家姐本身唔太喜愛入廚呢，同袁太完全唔同，家姐喜愛讀書工作，袁太喜愛烹飪睡覺，點解兩姐妹會咁大分別 @_@，哼。。。不過黃氏兩姐妹由細到大感情都好好呢
燒烤剩左幾條粟米，百寶箱(雪櫃)有甘旬，雪耳，南瓜，一於掉晒落去煲湯，只要去街市買栗子就可以了，今次的湯袁太冇落肉架，因為全部材料都甜甜地，唔落肉都已經好清甜好滋潤了。
2014年第一碗湯水好美味呢 ^^
材料 : 栗子20粒，甘旬1大條，粟米2條，雪耳1個，南瓜少許，蜜棗2粒
做法 :
1. 栗子去皮洗淨，南瓜去皮切片，甘旬去皮切件，雪耳浸水至軟身
2. 煲內放入適量水，放入蜜棗，待滾後加入所有材料(除雪耳)，用大火煲30分鐘後轉慢火煲1 1/2小時
3. 加入雪耳煲多15分鐘，加入少許鹽調味即可
感謝 袁太廚房 提供以上資料
個人日誌: http://elanie-kitchen.blogspot.hk/
