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  • 袁太廚房
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第6431名
  • 白果腐竹雪耳鯽魚湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-29

    白果腐竹,糖水???湯水???以前的我總覺得這對組合永遠都會只作糖水用途,某一日突然想用來煲煲湯,本應想用來煲豬肚湯,但又想煲鯽魚湯,最終豬同魚的決鬥結果係鯽魚...
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  • 椒鹽九肚魚

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-22

    以前總覺得在家炮製椒鹽食譜,例如:椒鹽鮮魷,椒鹽懶尿蝦等等...會不好吃,因好多年前失敗過一次,從此就怕怕了,不敢再嘗試,但現在廚藝進步了,亦都知袁生喜愛脆口小...
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  • 菜乾臘鴨絲魚腩粥 , 百花釀油...

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-20

    上次整蘿蔔糕的時候發現雪櫃仲有一隻臘鴨脾,本來想整臘鴨煲,但袁生又話想食粥,講到粥的問題,袁生只愛菜乾粥,而我就喜愛白粥同魚腩粥,一向菜乾粥都會用豬骨煲,但我喜...
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  • XO醬蒸蘿蔔糕

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-18

    唔知大家除左新年的時候會蒸糕糕之外,平時會唔會整下蘿蔔糕呢???我個答案係:唔會...,何況我根本未整過蘿蔔糕,係...大家冇聽錯,我真係一次都未整過,以前想食...
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  • 山竹牛肉球

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-14

    今早七點幾鐘的時候,突然胃痛得好犀利,係咁標冷汗,仲好想嘔,拿拿臨跑去廁所,落床的時候仲唔小心踩到袁生添,係廁所短短10分鐘已經嘔左兩次,情況真係唔太好,立刻落...
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  • 雞絲碗仔翅 + 煎釀多寶

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-12

    ~叮~叮~叮~又到街頭小食時間...香港有好多出名的街頭小食,碗仔翅同煎釀三寶大部份人都會喜歡,雖然係市面上食會有風味多一些,但自己係屋企整都可以好好味,袁太的...
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  • 經濟版

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-11

    昨日又到10月10日了,係袁生袁太結婚三週年,雖然今年唔係兩個人慶祝,因袁生公司要食飯,所以撞期了,我當然唔會介意喇,凡事都係工作最緊要呢,何況袁生公司食飯我都...
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  • 麻婆豆腐

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-08

    袁太終於好順利之下將YahooBlog的文章全部搬到新平台了,真係要多謝Blog友大肥人的幫忙,send左一個好好的網址俾我,唔該晒麻婆豆腐係四川菜,亦係袁生至...
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  • 木耳杞子蒸雞

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-06

    唔知大家YahooBlog的文章搬到新平台未呢???袁太就好懶,到現在都仲未開始搬家,等到今日放假的日子,真係要快快手將舊有的幾百個食譜手動搬過來先得,雖然會冇...
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  • 香噴噴

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-10-03

    自從係港島區某餅店食過一次牛肉酥後,總是心思思想試下自己整,不過去買材料的時候總是忐忑不安,其實會唔會好難整呢???究竟我整唔整得掂呢???不如唔好整,番屋企算...
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袁太廚房
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