每逢星期日我都會比較早起身落街買早餐，番屋企同袁生慢慢嘆，但屋企附近的早餐我已經開始有些厭倦，所以就決定轉目標去超市買材料自己動手做，簡單的早餐莫過於係三文治，平時我地兩個好喜愛食吞拿魚，所以吞拿魚三文治永遠都係我地的首選
一人一份三文治再加一杯熱飲，真係一個Perfect Morning，份三文治仲整左烘底，脆卜卜好味道，不過只得三文治又驚唔夠飽
，就另外整多個牛油蜜糖粟米
，真係好滿足，不過我家大爺呀袁先生就有些少不滿，呢份三文治點解冇芝士喎，唉 ... 真係一個芝士怪 !
吞拿魚烘底三文治
材料 : 油浸吞拿魚<1罐>，洋蔥(切碎)<少許>，西芹(切碎)<少許>，沙律醬<適量>，麥方包<2片>，生菜<適量>
做法 :
1. 吞拿魚隔去水份備用
2. 洋蔥切碎，西芹切碎後與吞拿魚，沙律醬拌勻
3. 將兩片麥包放入焗爐焗至金黃色後取出，一片麥包放上洗淨生菜
，吞拿魚餡料
4. 再將另一片麥包放上，斜切成三角形即可
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牛油蜜糖粟米
材料 : 粟米<1條>，無鹽牛油<20g>，蜜糖<適量>，鹽<少許>
做法 :
1. 粟米拆粒，燒紅鑊，放入牛油煮至溶化後，加入粟米粒炒勻
2. 加入少許蜜糖
，鹽拌勻即可
感謝 袁太廚房 提供以上資料
袁太廚房 的個人日誌: www.elanie-kitchen.blogspot.hk/
