冰糖木瓜燉雪耳

由袁太廚房於 2013-01-21 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 469

分類：甜品

手術後袁太有好多食物都唔食得

攪到夜晚好快就肚餓，因為食唔飽ma

但肚餓的時候又唔想食麵包同餅乾呢類食物

所以就向糖水入手

木瓜雪耳糖水係袁太其中一樣至愛

因為木瓜的甜味，雪耳的滋潤

簡直好味到唔知點形容(會唔會講到誇張左D呢)

其實本來諗住加埋無花果架

但原來之前煲湯的時候，已經沽清晒未入貨

唯有散略唔用無花果喇

不過其實袁太想知道，係咪大多數男人都唔太好木瓜呢類生果呢 ???

點解袁太會想知，咪就係因為袁生唔鐘意囉

所以今次呢個糖水

袁太只係整左好少份量，一個人食就足夠，袁生冇份 !

冰糖木瓜燉雪耳
材料 : 木瓜<1個>，雪耳<1個>，南北杏<少許>，冰糖<適量>

做法 :
1. 首先將雪耳浸水至軟身後，切去蒂後再切成細份

2. 木瓜去皮去籽切件備用

3. 將所有材料放入燉盅內，加入約兩碗熱水，放入電子燉煲內燉1小時即可

木瓜雪耳糖水，永遠都係熱食先最好味

同埋夠晒滋潤

而家天氣有時凍凍地，大家都燉下糖水食下喇 !

感謝袁太廚房提供以上資料
袁太廚房的個人日誌: www.elanie-kitchen.blogspot.hk/

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