所以袁太就上網睇下有咩湯水可以預防感冒，為身體打打空氣，增強抵抗力先，周圍搵周圍Search下，點知發現原來用大芥菜，蕃薯，薑黎煲湯係有預防感冒功效，所以袁太就試下跟住煲
其實本身都未試過用蕃薯煲湯，煮糖水就試得多，一黎又驚袁生唔飲，二黎好似覺得好怪，
不過為左預防感冒，點都要試一試 !
大芥菜蕃薯老薑豬骨湯
材料 : 大芥菜<1斤>，黃心蕃薯(細)<2個>，薑<適量>，豬骨<$30>
做法 :
1. 將豬骨飛水，大芥菜洗淨切件，黃心蕃薯去皮切件
2. 煲內放入適量水，放入薑，豬骨及芥菜用大火煲30分鐘，再加入蕃薯煲滾後轉慢火煲2小時即可
呢款湯水味道真係唔錯，雖然味道比較複雜，因為有芥菜的苦味，蕃薯的甜味，薑的超薑味，但全部夾埋一齊煲的味道都幾夾，如果大家都想預防感冒，不防試下煲呢款湯水飲下 !
感謝 袁太廚房 提供以上資料
袁太廚房 的個人日誌: www.elanie-kitchen.blogspot.hk/
