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木瓜椰奶西米露

由袁太廚房於 2012-04-23 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 400

分類：飲品

前幾日買左幾個木瓜做飯後果

$10有4個咁多

一於用一個黎做木瓜椰奶西米露

講開木瓜奶西米露真係好耐冇食過喇

唔駛問袁生,佢就一定唔食

所以只係整左自己個份

通常木瓜西米露都係當甜品咁食

但今次就嘗試當飲品慢慢嘆

用飲管黎飲都幾得意架

不過今次落椰奶好似重手左

攪到椰奶味蓋過左少少木瓜味!

~木瓜椰奶西米露~

材料:木瓜-1個/椰漿(細)-1罐/牛奶-200ml/西米,冰糖水-適量

做法:

<1>

燒滾水,下西米煮約10分鐘熄火.

<2>
離火後蓋上煲蓋焗20分鐘後再沖冰水備用.

<3>
木瓜去皮切細粒.
<4>
將木瓜粒,椰漿,牛奶,冰糖水放入攪拌機內打成汁.

<5>
將西米加入做法<4>的木瓜汁中即可.

感謝袁太廚房提供以上資料
袁太廚房的個人日誌: www.elanie-kitchen.blogspot.hk/

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袁太廚房

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