成為探險家
探險家登入
香港好去處
商店優惠
探險家攻略
探險家排行榜
新手指南
聯絡我們
我想搵
點擊
攻略
攻略
好去處
探險家攻略
>
食譜
>
主菜
>
青瓜芋絲牛肉卷
0
青瓜芋絲牛肉卷
由
袁太廚房
於 2011-06-26 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 412
分類:主菜
金菇牛肉卷就整過無數次
,
何況袁生唔
太鐘意金菇,
咁今次就轉下口味,
用芋絲做餡,
其實芋絲我平時都係打邊爐
先會食,
好少會
用黎煮餸,
而今次的牛肉卷除左用芋絲外,
另外再加上清新的青瓜絲
一齊做餡,
唔知咁既配搭會唔會好怪呢
好期待...
~青瓜芋絲牛肉卷~食譜
材料 :
肥牛-12塊 / 芋絲-12扎 /
青瓜-半條
獻汁 : 蠔油 , 老抽 , 生粉 , 水 - 適量
1.
肥牛
加入少許鹽,生粉拌勻,放入雪櫃冷藏30分鐘.
2.
芋絲解開結
,
青瓜切絲
備用.
3.將
芋絲,青瓜絲
放在
肥牛
片上捲成卷
,
用
生粉
封口.
4.燒紅鑊,放下青瓜芋絲
牛肉
卷
煎
至兩面
金黃後,加入獻汁煮至杰身,即可
.
感謝 袁太廚房 提供以上資料
袁太廚房 的個人日誌: www.elanie-kitchen.blogspot.hk/
鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
檢舉
攻略日期:N/A
攻略地點:N/A
攻略時間:N/A
是次消費:N/A
分享文章
共
0
人比"掂"
取消
對
回覆:
最多能輸入300字
X
已經讚了,按此關閉
袁太廚房
見習探險員
簡介:
於2010年10月10日(十全十美)的大日子同袁生...
7
2014
7
01月
160
2013
14
12月
12
11月
11
10月
18
09月
16
08月
11
07月
11
06月
17
05月
15
04月
14
03月
8
02月
13
01月
200
2012
11
12月
15
11月
14
10月
11
09月
16
08月
22
07月
18
06月
13
05月
24
04月
24
03月
18
02月
14
01月
144
2011
11
12月
11
11月
19
10月
24
09月
11
08月
17
07月
15
06月
17
05月
6
04月
5
03月
3
02月
5
01月
6
2010
3
12月
3
01月
4
2009
1
10月
2
02月
1
01月
3
2007
3
01月
顯示更多
累積瀏覽 308251
全部攻略 524
全部回應 0