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冰凍涼粉

由袁太廚房於 2011-06-15 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 527

分類：甜品

最近天氣日日都咁熱,
其實之前已經想整涼粉好耐架喇!
不過一直拖下拖下,
拖到而家先捨得整,
本來想買埋西瓜

http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon105.gif

整西瓜涼粉架!
但番到屋企先記得原來唔記得買西瓜喎!
咁冇辦法喇!唯有就咁整涼粉喇!
雖然好似單調左d,
但袁生袁太都好鐘意食!

~冰凍涼粉~食譜

材料 : 涼粉-1磚 , 冰糖-適量

1.煲滾水,水量要蓋過涼粉磚,熄火後將涼粉磚放入浸1小時.
2.涼粉取出切粒備用.
3.冰糖加水煮溶成糖水,待涼後加入涼粉粒,雪凍即可.

感謝袁太廚房提供以上資料
袁太廚房的個人日誌: www.elanie-kitchen.blogspot.hk/

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