探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 蝦米粉絲豆腐卜煮椰菜

蝦米粉絲豆腐卜煮椰菜

由袁太廚房於 2011-01-24 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 447

分類：主菜

記得以前經常食媽咪煮呢個菜,
不過自從搬出黎住之後,
自己一次都冇煮過,
所以當我諗起呢個菜的時候真係好懷念,
今晚一於自己整,
雖然自己煮的菜一定冇媽咪煮得咁好,
不過味道好好,
老公都好滿意!

~蝦米粉絲豆腐卜煮椰菜~食譜

材料 : 椰菜-1個 / 豆腐卜-$4 / 蝦米-1湯匙 / 粉絲-半扎

調味料 : 生粉 , 糖 , 生抽 , 麻油 , 水 - 少許

1.蝦米洗淨浸水,蝦米水留用.
2.粉絲浸至軟身,豆腐卜用滾水煮一煮,切半備用.
3.椰菜洗淨切粗絲

4.燒紅鑊,爆香蝦米,再落椰菜炒至軟身(落椰菜後,加少少蝦米水會比較容易炒).

5.加少許鹽,雞粉調味,再落粉絲,豆腐卜煮一陣.
6.再加入調味料煮至收汁,即可.

感謝袁太廚房提供以上資料
袁太廚房的個人日誌: www.elanie-kitchen.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

袁太廚房

見習探險員

簡介：於2010年10月10日(十全十美)的大日子同袁生...

7 2014: 7
01月

160 2013: 14
12月; 12
11月; 11
10月; 18
09月; 16
08月; 11
07月; 11
06月; 17
05月; 15
04月; 14
03月; 8
02月; 13
01月

200 2012: 11
12月; 15
11月; 14
10月; 11
09月; 16
08月; 22
07月; 18
06月; 13
05月; 24
04月; 24
03月; 18
02月; 14
01月

144 2011: 11
12月; 11
11月; 19
10月; 24
09月; 11
08月; 17
07月; 15
06月; 17
05月; 6
04月; 5
03月; 3
02月; 5
01月

6 2010: 3
12月; 3
01月

4 2009: 1
10月; 2
02月; 1
01月

3 2007: 3
01月

累積瀏覽 324712

全部攻略 524

全部回應 0

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！