由 yewjieng 於 2009-01-18 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 684
這是我最愛吃的一道菜之一,
材料：
慈菇，豬肉，南乳，豆瓣醬，蒜蓉
做法：
1.把慈菇去皮切塊，炸或煎至略帶金黃色備用。
2.爆香蒜蓉、南乳和豆瓣醬。
3. 把豬肉片放進去一起炒。
4.加入已準備好的慈菇拌炒一會。
5.倒一碗水進去燜煮至汁濃即可。
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