鮮冬蟲草湯

由 yewjieng 於 2008-12-19 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 3162

分類：湯水

每次上金馬崙玩，

我都會買新鮮的冬蟲草回來煲湯。

多余的就把它曬干收好，慢慢用。

冬蟲夏草：～可以改善B型肝炎帶原者的肝臟功能及可調養病人體質，尤其是癌症病人。改善心肺功能指數及體內的帶氧量，並能夠抗疲勞、增強體能、增加體內雄性荷爾蒙分泌，對於男性可促進性活力，對於女性可改善更年期症候群。
食用注意事項： 如有服用MAO抑制劑、對真菌類過敏、抗凝血劑的病人，宜徵詢醫生的意見。

材料：

鮮冬蟲草，玉竹，杞子，紅棗，龍眼肉【桂圓】，瘦肉。

做法：

把所有的材料用電子慢燉鍋～慢火燉3hrs即可。

不用調味都很好味。

感謝 yewjieng 提供以上資料
yewjieng的網誌 http://yewjieng.blogspot.com/

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