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椰香粟米糕

由 yewjieng 於 2008-10-28 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 505

分類：甜品

材料：

200g 罐頭粟米粒，

65g粘米粉

100g木薯粉

30g蛋黃粉 Custard power

150g 糖

475ml 椰漿

125ml水

少許鹽

除了粟米，把所有的材料攪拌均勻

把粟米粒加入

以小火煮粉漿，

邊煮邊攪成糊狀

倒進糕模壓平

蒸25mins，待冷后切塊。

感謝 yewjieng 提供以上資料
yewjieng的網誌 http://yewjieng.blogspot.com/

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yewjieng

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