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黃酒雞

由 yewjieng 於 2008-09-23 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 443

分類：主菜

黃酒雞是媽媽以前在我坐月子時，經常煮給我吃的菜。濃濃的酒香好下飯！現我偶爾也會煮來吃。暖暖胃！

首先準備雞肉，姜，木耳

用麻油爆香姜絲

加入雞塊炒片刻.

把已浸發的木耳放進去炒。

加入適量的黃酒【糯米酒】煮一會就okay.

感謝 yewjieng 提供以上資料
yewjieng的網誌 http://yewjieng.blogspot.com/

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