為咗整呢個日式照燒雞丼
專登去買咗兩個donburi bowl返黎
重要係一黑一白唔同款, 影啲相出黎都會有唔同效
自從開始寫blog以來, 煮飯對我黎講已經成為咗一門藝術
除咗好味之外仲要好睇
主角固之然重要, 配角(配菜, 碗碗碟碟, 餐墊)都唔可以馬虎
(不過我既影相技術仲有待改進)
啦~啦~啦~
講咁多..... 其實都只係我敗家既藉口啦~~
材料:
雞脾肉 2塊
豉油 2tbsp
味淋 2tbsp
清酒 2tbsp
做法:
1. 雞脾肉洗淨後用醃料醃15分鐘
2. 用中火煎至兩面金黃, 盛起備用
3. 用小火將醃料煮至濃稠
4. 雞肉回鑊
5. 食既時候可以配上沙律
, 蛋絲同紫菜絲, 即可
感謝 CatKitchen 提供以上資料
CatKitchen的網誌:http://catsgourmetkitchen.blogspot.hk/
