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  • CatKitchen
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第201名
  • 鹽麴雞扒飯

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-30

    鹽麴既威力真係好厲害只係醃左短短20分鐘已經令到雞肉好鮮嫩而今次既亮點係個鹽麴麻油醬淋少少係塊雞扒上面令雞肉更香,味道更出老公大讚之於仲話係出面食可以賣成50蚊...
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  • 菠蘿炒飯 Pineapple ...

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-29

    泰式菠蘿炒飯就食得多,之前都有煮過不過西式煮法就係第一次見到超市雜誌介紹又好似幾靚咁即管一試,原來又幾好味喎加咗啲麻油令到個炒飯好香不得不提係今次用LC18ro...
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  • 椒鹽豆腐粒 Salt & Pe...

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-24

    好邪惡既一碟小菜呀!!其實用煎既方法都得既,不過之前炸過野有油剩,兼且可以同媽咪鍋養下鍋加上老公又鍾意食煎炸香口野所以炸就炸啦,間唔中肥一次都冇所謂啦材料:豆腐...
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  • 生菜包 San Choy Bo...

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-23

     大家平時食生菜包係放咩餸嫁?今次搞搞新意思,放上雞肉碎,芽菜同米粉,食既時候再點上青檬汁感覺好清新,好適合夏天食材料:雞肉碎300g紅蘿蔔(切絲)1條蒜蓉薑蓉...
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  • 日式义燒拉麵

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-22

    一直都唔知原來日式义燒係用五花腩黎煮而且煮法一d都唔難但係每次出街食都只係得個薄薄既兩三塊义燒今次自家製終於可以啖啖肉(其實係自己冇咁好刀法切薄片啦)個汁可以用...
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  • 香煎鹽麴豚肉

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-16

    今次返香港終於都有機會買到近期大熱既鹽麴啦買佢真係一d都唔易,行咗三間日式超市都係爲咗包鹽咁究竟佢有咩咁特别呢?成分:由米麴、鹽和水混合發酵而成。將米、糯米、豆...
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  • 魚粥 Fish Congee

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-15

     Sydney既天氣好恐怖,一個星期可以經歷晒四季今日20度,聽日35度,後日又可以得返14度搞到我既感冒一直都唔好原本買咗魚柳返黎整糖醋魚,但係我已經冇精神搞...
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  • 螞蟻上樹 Ants Up th...

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-14

    螞蟻上樹係一道四川名菜,香辣惹味,好適合送飯老公一見到咁多辣椒就以爲我煮泰式仲叫我下次試下用辣豆瓣醬煮泰式炒飯,唔知得唔得呢? 材料:豬肉碎          ...
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  • 松子粟米炒雞粒

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-10

    材料:松子    100g粟米    300g雞肉    200g蒜蓉    2瓣葱        少許鹽        少許糖        少許做法:1.用...
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  • 芝士龍蝦天使麵 Angel H...

    作者:CatKitchen      發表日期:2013-10-09

    因為之前臨時返咗香港一個月所以個blog都被遺棄咗成個月不過係香港我都有煮過幾餐畀屋企人試下為隆重其事,新blog第一炮就介紹龍蝦天使麵啦!!材料:龍蝦    ...
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CatKitchen
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