秋風起食臘味
除咗食臘味煲仔飯同生糯米飯之外, 仲可以試吓臘腸炒小棠菜
臘腸本身已經有好多油, 所以炒既時候唔需要落太多油
加番條菜感覺上健康d, 罪惡感都少d
不過始終臘腸係加工食品, 所以小食多滋味啦!!
材料：
臘腸(切片) 1條
小棠菜 1扎
蒜蓉 1tbsp
豉油 適量
紹興酒 適量
做法：
1. 先爆香蒜蓉, 再下臘腸炒至脆身
2. 加入小棠菜炒30秒
3. 倒入豉油同紹興酒拌匀再炒30秒, 即可
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