噚晚同老公講今朝早餐想食麵
今朝老公叫我起身既時候就問你想食咩麵呀?
我就摸吓佢塊面, 然後話我淨係想見多你幾面
唔知點解係模糊之間我會諗起呢句陳年舊廣告對白, 但係又諗唔起係邊個廣告
只係記得好似係一個老伯伯同老婆婆講
有人記得係邊個廣告嗎?
今次用咗LC 25cm Oval, 一煲過又快熟, 超讚
材料：
大雞脾 1隻
蒜頭 2粒
薑片 10片
乾蔥 3粒
冰糖 1粒
羅勒
辣椒
調味料：
紹興酒 50ml
麻油 50ml
醬油 50m
做法:
1. 雞脾切件,乾蔥, 蒜頭同薑切片
2. 落油爆香乾蔥,蒜頭同薑
3. 然後加入雞件煎至金黃
4. 倒入調味料同冰糖, 蓋蓋炆15分鐘
5. 然後加少少老抽, 鋪上羅勒同辣椒再蓋蓋炆5分鐘, 最後自行調味即可
感謝 CatKitchen 提供以上資料
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