每次煮新野, 特別係老公無食過而又無諗過兩種材料可以咁配搭既時候
佢通常都會
用好疑惑既眼光兼口吻則疑會唔會好奇怪沙律醬+豬扒, 仲見我落埋鍊奶, 見佢好似打定輸
數咁
不過往往愈無其望就會有
愈大驚喜
由第一啖既"it's quite nice", 到中間既"it's very nice", 再到最後"can i eat one more?"
材料:
豬扒 400g
醃料:
生抽
老抽
糖
紹興酒
胡椒粉
生粉
醬汁:
沙律醬 3tbsp
鍊奶 1tbsp
糖 1tsp
做法:
1.
豬扒
切件後醃過夜
2. 將豬扒煎至兩
面金黃後盛起備用
3. 洗淨煎pan後再次放入豬扒, 然後落醬汁快手兜勻即可
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