探險家攻略 > 食譜 > 湯水 > 雞茸粟米豆腐羹 Sweet Corn Thick Soup with Chicken and Tofu

雞茸粟米豆腐羹 Sweet Corn Thick Soup with Chicken and Tofu

由 CatKitchen 於 2011-11-01 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 551

分類：湯水

材料:
雞肉      150g(切粒)
豆腐      4小件(切粒)
粟米茸   小罐
雞蛋       1隻
雞湯        3杯

做法:
1. 先醃雞粒
2. 雞湯倒入鍋中,煮滾後放入所有材料攪拌,落盬調味
3. 加生粉水勾芡,煮滾後熄火,下旦液攪勻,即可

感謝 CatKitchen 提供以上資料
CatKitchen的網誌:http://catsgourmetkitchen.blogspot.hk/

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