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粟米栗子豬月展湯

MavisT.C. 於 2013-09-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 344

分類:湯水

呢排有點秋意,要飲返啲潤少少嘅湯水~前日去左le creuset一年一度嘅大開倉,有好多粉紅色呀!我都買左唔少,嘻!即刻用呢個粉紅le creuset用嚟裝湯,靚呢<3


~Recipe~
(6碗)

材料:

豬�� 約$30
粟米 2條
紅蘿蔔 1隻
栗子 10粒
南北杏 適量
蜜棗 2粒
金華火腿 2粒
百合 適量
海底椰 適量
薑 數片
水 3L
鹽 少許

自家做法:
  1. 紅蘿蔔、粟米切件,栗子去殼去衣(去殼後用熱水浸幫助去衣)備用
  2. 水滾後放進材料,大火滾20分鐘,轉細火煲2.5-3小時,熄火,用鹽調味,完成。




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