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  • MavisT.C.
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  • 芝士洋蔥薯絲餅

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-28

    學肥媽整個薯絲餅，加埋香口嘅洋蔥同芝士，點埋茄汁，細路一定buy～哈！～Recipe～材料Ingredients：薯仔2隻洋蔥1隻芝士2﹣3片蛋2隻麵粉適量調味...
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  • 跟Star Chef學傳統意菜...

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-28

    尋日去到西廚學院，開始左第一堂traditionalitaliancookerylesson。StarChef，MichaelErlik，喺香港有間privat...
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  • watercolour; pa...

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-27

    watercolouronpaper; pastiche感謝MavisT.C.提供以上資料MavisT.C.的網誌:http://www.mavistc.blo...
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  • 當造荔枝系列（一）：荔枝桂花清...

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-26

    呵呵！去街市成日聽到嗌：糯米糍～糯米糍～～就知道荔枝當造啦！！每年奶奶都會有一大造荔枝由家鄉帶來，咬落啖啖爆juice嘅感覺，真係無法扺擋！有說「一粒荔枝三把火...
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  • 越式米紙炸春卷

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-22

    第一次整米紙卷，原來米紙浸軟成塊面膜咁，好得意㗎！得意還得意，處理真係要勁溫柔至得，要將佢好好放平之餘，稍稍用錯力就會穿㗎喇...其實多數都做蒸，但係我今日想食...
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  • 醬爆太子肉

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-22

    奶奶買左陽江豆豉俾我，聽聞嗰度好出名刀同埋豆豉，打開真係好香～太子肉塊塊都連住啲肥肥，肉質爽口不「un」，同啲醬兜幾兜就夠香喇！～Recipe～材料Ingred...
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  • 海底椰川貝百合湯

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-21

    清潤止咳海底椰川貝百合湯～Recipe～材料Ingredients：水3L豬骨約＄30急凍鰐魚骨1包紅蘿蔔1隻海底椰酌量川貝 酌量百合 酌量蜜棗2粒南北杏 酌量...
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  • 蕎麥冷麵

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-13

    蕎麥冷麵爽口，昆布乾其實喺citysuper就有得賣，現成一包8件，用嚟配襯都好靚好方便。同埋昆布亦係好有益嘅海藻食物：）～Recipe～材料Ingredien...
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  • 脆蟹片伴牛仔粒

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-13

    牛仔粒買靚啲，已經可以唔駛醃，都好有牛味。家中又買了蟹片，脆口零食，又與這味牛仔粒同炸蒜好夾！～Recipe～材料Ingredients：牛仔粒蒜頭蟹片零食黑胡...
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  • watercolour; pa...

    作者：MavisT.C.      發表日期：2013-06-13

    watercolouronpaper;pastiche感謝MavisT.C.提供以上資料MavisT.C.的網誌:http://www.mavistc.blog...
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MavisT.C.
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