～Recipe～
材料 Ingredients：
合掌瓜 2個
紅蘿蔔 1條
鮮海底椰 1包
栗子（圓身） 1/2磅
南杏 約2両
豬骨 約2斤
蜜棗 2粒
金華火腿 2粒
無花果 2粒
薑 4片
做法 Directions：
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豬骨氽水備用
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合掌瓜去核切件，紅蘿蔔去皮切件備用
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栗子去殼，用熱手浸去衣備用
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無花果切開兩半備用
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煲滾3L水後，放入材料大滾20mins，轉細火㷛2.5﹣3小時，完成。
感謝 MavisT.C. 提供以上資料
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