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粉葛鯪魚湯

由 MavisT.C. 於 2013-07-18 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 375

分類：湯水

～Recipe～

材料 Ingredients：

鯪魚 1條

粉葛約2﹣3斤

紅蘿蔔 1條

豬骨約1斤半

蜜棗 2粒

金華火腿 2粒

薑 5片

酒少許

做法 Directions：

鯪魚洗淨印乾落鑊2面煎香，灒酒
豬骨汆水備用
煲滾3L水，下所有材枓，大火滾20mins，轉細火煲2.5﹣3小時，完成。

感謝 MavisT.C. 提供以上資料
MavisT.C.的網誌:http://www.mavistc.blogspot.hk/

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