呢個title係咪好sweeeet呢～！哈哈XD 係呀，因為今次用左蜜桃做汁吖嘛！ 一到夏天，就會想整生果餸。
本來諗住用菠蘿，不過屋企咁啱淨係有蜜桃，就改做蜜桃啦：D
～Recipe～
材料 Ingredients：
急凍豬柳 2件
罐頭蜜桃 1罐
雞粉 約2tbsp
肉桂粉 約2tbsp
酒 2tbsp
鹽 2tsp
豆粉 適量
麻油 適量
乾蔥 適量
蒜頭 適量
做法 Directions：
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豬柳洗淨用雞粉、鹽、酒、麻油醃約1小時，用刀背斜十字紋輕剁使肉質軟些
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中火下油爆香乾蔥、蒜頭，瀝起
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下豬柳，兩面煎香後轉小火，煎熟後盛起
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煮汁。下蜜桃汁，肉桂粉兜勻，豆粉水拌好逐少加入，最後加入切粒蜜桃，盛起放豬柳面，完成。
煮後感：
用豬柳好過用豬排，口感軟些。呢個汁甜甜地，同埋豬柳又juicy，無胃口嘅炎炎夏日就啱晒喇！
感謝 MavisT.C. 提供以上資料
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