好高興呀!!!
我訂左成4個月嘅呢個煲終於到我手喇!
呢個煲係我新年前一次個買左2個,一隻紅,一隻綠,不過因為嗰陣綠色無貨,我又淨係想要呢隻色,所以咪等囉。(請睇返我之前關於Staub鑄鐵鑊嘅blog,有好詳細關於佢同Le Creuset嘅分析㗎!)Staub真係好好用,燘嘢好入味,煎嘢又好香,愛不惜手!紅色嗰個係平鑊,for煎嘢多啲,有蜂巢鍋底,我覺得用起嚟無咁黐底(不過綠色呢個就無蜂巢底,但係佢就可以用嚟燘嘢同煲湯!)又,紅色雖然係平鑊形,但係個size都夠我燘十幾個人份量嘅豬手,因為佢個鑊蓋夠重,燘食物嘅水差唔多去到鑊邊都唔怕佢會滾瀉,真係好放心唔睇火行開,哈哈!(kidding ;p)即是話你唔駛特登去預多好多水去燘嘢或者煲湯,佢因熱力而揮發嘅水份比起普通煲真係少好多!而且鑊蓋夠重,完全能夠鎖住食物嘅味道,同埋營養!仲有鑊蓋特別嘅珠珠設計等啲倒汗水會自動循環返,唔會開蓋時一泡水。所以,STAUB真係好好用,我真係要推介俾要買煲嘅朋友仔呀:D
感謝 MavisT.C. 提供以上資料
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