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腐碌蛋

MavisT.C. 於 2013-04-10 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 356

分類:甜品

寫左2個kimchi post,整返個甜湯先啦,哈哈!這是一個非常方便好食的家常甜湯,間唔中就會想食下。其實加埋薏米仲好,不過今次無;P


~Recipe~

材料 Ingredients:

腐竹 1包
白果 1包(已去殼)
蛋 2隻 (for 蛋花)
冰糖 約8粒


做法 Directions:

煲滾水後加腐竹、白果煮約20mins,然後加冰糖調校甜度,(如想烚蛋可在這時候烚,煮約10mins,剝殼放回),最後加蛋花,完成。



感謝 MavisT.C. 提供以上資料
MavisT.C.的網誌:http://www.mavistc.blogspot.hk/
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