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冬菇魷魚馬蹄蒸肉餅

MavisT.C. 於 2012-11-24 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 526

分類:主菜
自從上日文油畫加鋼琴之後,幾乎騰唔出時間整嘢食。今日似乎有啲時間,又可以享入廚之樂:D 老公話想食肉餅,咁就出現呢個冬菇魷魚馬蹄蒸肉餅喇。上次一整過梅菜蒸肉餅,不過貪方便買搞碎豬肉整,雖然我都撻左佢廿幾三十次,但係都係唔夠實,所以今次我買豬肉自己跺 。豬肉買梅頭,多啲肥,浸林冬菇,然後同魷魚馬蹄切粒,跺都隻手跛再撻左佢廿幾三十次之後,用生抽老抽糖米酒油生粉醃好就蒸得喇!呵呵呵,今次就覺得PASS喇;)




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