今日好想好想好想整甜品, 好想食龍眼, 好想食木瓜, 咁就整 "龍眼木瓜雪耳糖水" 夠滋潤, 又美顏, 又潤喉, 又安神. So Good & So Sweet!
材料
木瓜 (3 個 - 切粒), 雪耳 (2 個 - 撕成小塊)
乾龍眼肉 (約 15 - 20 粒)
調味料
冰糖 (2 大粒 - 或隨個人喜愛甜度)
做法
1) 木瓜去皮及去核, 切粒, 備用. 龍眼肉用水清洗, 備用.
2) 將雪耳浸水, 至發大後剪去硬身, 撕成小塊.
3) 燒熱一鍋滾水, 下木瓜及雪耳, 當水再滾起時轉細火煲半小時, 加入冰糖調味, 下龍眼肉煲15分鐘, 熄火就可食慢慢享用.
感謝 Money EE 提供以上資料
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