![]()
最近買咗個food ring, 想試下好似啲高級餐廳咁將啲食物搭高高
將啲食材放上係有啲難道, 尤其當上面越重下面就開始散, 所以一定要小心輕輕力放上
除此之外呢個食譜真係又簡單又好味
材料：
西瓜粒
青瓜粒
牛油果(切條)
油
青檸汁
青檸皮
Pappadum
熟蝦
Aioli
Chives
![]()
做法：
1. 將西瓜, 青瓜, 油, 青檸皮和青檸汁放入碗内拌匀(自行調味)
2. 將牛油果切條
3. 把food ring放在碟上, 先放入牛油果, 再加入西瓜沙律, 然後小心把food ring拿走
4. 再放上pappadum, aioli同蝦, 最後灑上chives, 即可
