食譜來自Blogger - L' Atelier Vi
http://lateliervi.blogspot.com/search/label/Desserts%20froids%7E冰涼甜品
自初學整甜品已經開始睇Vi的網誌
喜歡Vi的文章, 靚相, 食譜
Vi的食譜好多工序
但Vi 就會詳細敍述每個步驟及需留意的地方
清楚又易明
但本人功力有限就只有齌睇
２年後。。。試做一個簡單的甜品
食材需要的 crème fraîche (法國酸奶油)我用普通sour cream 代替
全用新鮮芒果無用果蓉
我就覺得![]()
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感謝 nicole廚房 提供以上資料
nicole廚房的網誌: http://nicole8e.blogspot.hk/
